Sastojci:
1kg brašna
1/2 čase kiselog mlijeka
malo praška
za pecivo ili sode bikarbone
soli po ukusu
Priprema:
Prašak za pecivo izmijesati sa brasnom, a zatim zamijesiti sa kiselim mlijekom i mlakom vodom. Tijesto staviti na dasku posutu tankim slojem brasna i dalje ga mijesiti i rastanjivati pa premazati uljem. Ovaj postupak treba ponoviti vise puta. Na kraju, tijesto oblikovati, staviti u pomascenu tepsiju i peci. Bosanska pogaca je najukusnija dok je topla. Obicno se servira sa slatkim kajmakom. Nikada se ne reze nozem nego se lomi rukom. Pri tome se lista i odlicnog je ukusa.
neka nas ima svugdje zasto ne prosirite stranicu ha
ljepo vidjet kako se pece u kuhinju,.. muske hahaha
znaci imacu bodyguarta i kuhara, dobar tandem